Chokoladeknapper - Hvid - 26,2% - 2,5kg

  • Leveringstid: 1-3 dage
  • Producent: Callebaut®

329,00 DKK

Inkl. moms

Chokoladeknapper - Hvid - 26,2% - 2,5kg

Høj kvalitets chokolade fra Callebaut i Belgien. Callebaut chokolade er for den kvalitetsbevidste forbruger. Callebaut Hvide chokoladeknapper er fremstillet af den fineste belgiske chokolade og indeholder minimum 26,2% kakao. Knapperne er meget velegnet til smeltning og har en dejlig smag af vanilie. Velegnet til bagning, overtræk og konfekt. Men også perfekt til glasering af cupcakes eller cookies. Hvid chokolade må max. opvarmes til 45° (i vandbad) og arbejdstemperaturen er 28-29°.

TypeSelect
Flydeevne•••
Kakaoindhold26,2%
Mælkeindhold28,8%


Ingredienser: sukker, sødmælkspulver, kakaosmør, emulgator: sojalecitin, naturlig vaniljearoma.

Allergener: Indeholder mælk

Indehold: 2,5 kg.

0